Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
225g suiker,3dl water,2eetl citroensap,1eetl anijszaad,2 sinaasappels,2 appels,1/2bakje aardbeien,6 blauwe pruimen,verse ananas(blik kan)1 honingmeloen,trosje witte druiven, trosje blauwe druiven2 nectarines,2 perziken
Voorbereiding:
Snijd fruit in stukjes en plakjes,halveer druiven en ontpit ze,meloen in bolletjes(leuk effect),bij ananas uit blik vocht afgieten, niet gebruikenvoor de salade
Bereidingswijze:
Suiker,water,citroensap en anijszaad koken totdat suiker is opgelost, laten staan en afkoelen
fruit voorzichtig mengen in een grote kom
de afgekoelde suikerstroop zeven en over de salade gieten
enige uren koel wegzetten
|
|